Qui nous sommes
Originaire de la région du Saguenay Lac St-Jean, Nancy Girard, mère d'un enfant au prise avec une allergie sévère aux arachides, a eu l'idée, avec l'aide de collaboratrices, de créer des plats cuisinés, pains et desserts, conçus pour les gens devant vivre avec une allergie sévère aux noix et aux arachides ainsi que pour les gens désirant manger une cuisine locale. 

Quand un membre de notre famille est au prise avec une allergie sévère, c'est tous ses membres qui doivent s'adapter.  Nous offrons donc des produits sécuritaires faits en respectant des recettes locales mais aussi une cuisine familiale qui saura plaire à l'ensemble de tous les membres de cette même famille.

Cette offre s'adresse à tous les gens vivants avec une allergie sévère aux noix et arachides mais aussi aux mamans débordées, familles occupées et tous ceux désirant s'offrir une cuisine locale sans agent de conservation.

Détentrice d'une formation en hygiène et salubrité, d'un permis de la MAPAQ, d'expériences dans le secteur alimentaire, de plusieurs années d'expérience en tant que gestionnaire dans le domaine des ressources humaines et d'une formation en lancement d'entreprise dans le secteur alimentaire, Nancy Girard est bien placée pour vous conseiller et fournir des plats qui sont bons pour vous et votre famille. De plus, notre cuisine a passé l'inspection et respecte les exigences de la MAPAQ (Ministère de l'Agriculture des Pêcheries et de l'Alimentation)